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今日热文:虎皮青椒是哪个地方的菜?虎皮青椒的做法是什么?

来源: 时间:2023-02-27 15:10:14


(资料图片)

最近小编看到大家都在讨论虎皮青椒是哪个地方的菜相关的事情,对此呢小编也是非常的感应兴趣,那么这件事究竟是怎么发生的呢?具体又是怎么回事呢?下面就是小编搜索到的关于虎皮青椒是哪个地方的菜事件的相关信息,我们一起来看一下吧!

1、虎皮青椒是川菜。

2、虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。

3、只要将洗净的青椒入锅,干炒至表皮起皱。加入油后,翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。原料便宜,做工简单。成菜后,气味清香,口感鲜辣,绵而不烂。有疾患者应少食或忌食。

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